Bez kvalitního nádobí zkrátka neuvaříte
Mnozí profesionální kuchaři jasně potvrzují, že výsledná kvalita jídla závisí hned na několika faktorech. V první řadě je to zvládnutý technologický postup samotné přípravy. Dále […]
vaření
Co zdravého si můžete připravit z mladých kopřiv?
Právě začíná ideální období pro sběr mladých kopřiv. Mladé listy kopřiv jsou velmi výživné a skrývají opravdu nevídané léčivé účinky. Kdyby mnozí tušili, co kopřiva […]
Pořiďte si do kuchyně javorový sirup
Nejen Kanaďané vědí, že má takhle hnědavá tekutina vyráběná ze stromů něco do sebe. Proč by v kuchyni neměl chybět?
Losos je vitamínová bomba pro organismus!
Že lososa na našem trhu seženeme velmi snadno, to ví každý, kdo čas od času vaří. Jak ale prospívá tato ryba našemu zdraví a jak […]